Tras participar en Londres 2012, el chalaco Giuseppe Lanzone cambió de rumbo. Hoy comanda, junto a su hermano, Peruvian Brothers, un negocio sobre ruedas
Al cierre de 2013, la cadena de restaurantes Barandiarán tendrá 8 locales en el país del sur. El empresario cuenta cuál es la receta de su éxito
Si bien se recomienda reducir o eliminar su ingesta, especialistas sostienen que solo está prohibida para diabéticos o hipertensos
Así les respondió el legislador oficialista Jaime Delgado a los críticos de la ley contra la comida chatarra, que argumentan que las personas están preparadas para elegir sus alimentos
Lo mejor de nuestra gastronomía se lucirá en el prestigioso National Restaurant Association Show, el cual se llevará a cabo en Chicago
El nutricionista Joseph Dávalos da a conocer el plicómetro, una novedosa y sencilla herramienta que mide con precisión el porcentaje de grasa corporal
La Sociedad Nacional de Radio y Televisión señala que la norma está mal enfocada, perjudicaría el apoyo de las empresas al deporte
El chef chiclayano Ariel Benit compartió con los cantantes un platillo a base de este insumo norteño mientras trabajaba en más de un restaurante de Latinoamérica
El cocinero peruano afirma que la biodiversidad y la creatividad que se gestan en torno a nuestra gastronomía la llevarán a su internacionalización en 25 años
No es escondiendo la comida rápida como se pueden mejorar los hábitos alimenticios de la población
En su cuenta en Twitter, el chef comentó la elección de Astrid & Gastón entre los 15 mejores restaurantes del mundo
Destacados restaurantes se reunirán en una feria gastronómica que ofrecerá el mejor cebiche de Lima
La exhibición de Mario Testino pone en valor un fabuloso legado cultural al que hasta ahora no se le ha hecho justicia
A través de una serie de platos, el representante de la cocina peruana resume la historia del Perú, una innovadora experiencia gastronómica
La actriz grabó por segundo día en Machu Picchu y aprovechó para hablar de su fascinación por el Perú
