El episodio de “Parts Unknown” sobre el Perú saldrá al aire el 2 de junio. En marzo último el viajero visitó restaurantes como Chez Wong y Amaz
La feria se llevará a cabo del 31 de mayo al 2 de junio. Javier Wong realzó las propiedades de la cocina tacneña en la conferencia de prensa del evento
Mincetur inició campaña para el elegir al peruano con mejor trato hacia el turista
La travesía del trotamundos culinario por nuestro país será relatada en un capítulo de “Parts Unknown”, producción que se transmitirá por CNN
Eric Ripert, el conocido chef francés que acompaña al trotamundos culinario por nuestro país, publicó en Twitter una foto de esta visita
En el verano nada como disfrutar de este refrescante platillo de bandera. Aquí 10 puntos gastronómicos en los que se celebra cada día su sabor
En la temporada perfecta para disfrutar de este platillo, te invitamos a ayudarnos a elaborar una lista de los mejores restaurantes para gozar de su sabor
El chef comparte sus tips en el nuevo coleccionable de El Comercio. Este se seguirá publicando todos los martes y jueves, gratis con el diario
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El destacado cocinero lamentó el fallecimiento de sus jóvenes colegas durante un accidente vial, cuando viajaban a promover el consumo de la papa
La publicación señala que Perú tiene a la capital gastronómica de América del Sur. Eligió siete de los casi 12 mil locales
Los peruanos disfrutan el pan como muy pocos. El relleno es lo de menos, todo vale al momento de hacer un emparedado. Ni siquiera el cebiche se pudo salvar
Un 27 de julio de 2011 falleció la “Morena de las manos benditas”. Hoy es deber recordarla
‘El mejor cebichero del mundo’ reveló que se sometió a una cirugía al corazón en la que se le colocó un dispositivo conocido como desfibrilador
Mañana se celebra el día nacional de este tradicional platillo ¿Cuál es tu secreto para prepararlo?
